Celtic Cask 1996 Aon (1)
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| Category | IRISH |
| Distillery | Cooley |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | 2nd Fill + Fresh Bourbon + Palo Cortado Finis |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Cooley |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Floral
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Honey
Citrus
Smoky
Herbal
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 쿨리 1996 빈티지의 16년 숙성과 팔로 코르타도 피니시가 만든 호두와 마른 무화과, 캐러멜 향이 두드러진다. 아일랜드 위스키의 정제된 캐릭터가 명확하게 드러난다. 팰럿은 46도에서 호두 오일과 흑설탕, 마른 향신료의 균형이 단단하다. 팔로 코르타도 캐스크가 부여한 견과 풍미가 발전한다. 피니시는 마른 견과와 후추가 길게 이어진다. 켈틱 캐스크 시리즈 아온의 정수가 또렷이 깃들어 있다.
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