Imperial 1990 PST
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Phil & Simon Thompson (PST) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Oaky
Floral
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
리필 배럴에서 30년을 보낸 시간이 임페리얼 1990에 사라진 스페이사이드 증류소의 단정한 캐릭터를 또렷이 새긴다. 향에서는 마른 풀과 꿀, 부드러운 토피가 차례로 일어서고, 리필 우드 특유의 절제된 단맛이 그 사이로 비친다. 입에서는 캐러멜라이즈드 견과류와 시나몬, 옅은 시트러스 마멀레이드가 43.5도라는 도수에 실려 입천장을 부드럽게 덮는다. 옅은 호박빛이 잔에 잠겨 있고, 마른 곡물과 따스한 우드 스파이스의 잔향이 길게 이어진다.
AI