Imperial 1997 DT The Octave
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 옥타브 캐스크가 물들인 호박빛이 유리벽을 따라 흘러내린다. 코를 가까이 대면 사라진 증류소 임페리얼다운 건포도와 구운 견과, 토피향이 또렷하게 올라온다. 한 모금 입에 굴리면 51.3도의 단단함 위로 흑설탕과 말린 과일, 옅은 향신료가 혀를 채운다. 13년 숙성답게 삼키고 나면 셰리 단맛과 가죽이 입천장에 잔잔하게 머문다.
AI