Imperial 1990 DT Rare Auld
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Rare Auld |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Nutty
Floral
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
오크 캐스크에서 십칠 년을 보낸 숙성이 사라진 임페리얼 증류소의 풍미를 잔에 붙들어 두었다. 1990년 스페이사이드에서 증류된 원액을 2008년 55.2도로 병입했다. 향에서는 잘 익은 사과와 보리, 옅은 바닐라가 부드럽게 피어오른다. 입에서는 꿀과 마른 과일의 단맛이 둥글고 매끈하게 번진다. 오랜 오크 숙성이 더한 마른 향신료가 단맛 뒤를 받친다. 여운은 보리 단맛과 마른 오크가 잔잔히 길게 이어진다.
AI