Imperial 15-year-old DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Hogshead/Sherry octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
호그스헤드 숙성 뒤 작은 셰리 옥타브에서 마무리한 흔적이 폐쇄 증류소 임페리얼의 원액에 진한 단맛을 빠르게 새겼다. 코에는 건포도와 토피, 구운 견과의 향이 풍성하게 솟는다. 51.3도의 도수를 타고 입에서는 흑설탕과 말린 과일, 쌉쌀한 오크가 둥글게 번진다. 짙은 호박빛과 함께, 작은 옥타브가 응축한 셰리의 여운이 길고 따뜻하게 가라앉는다.
AI