Imperial 1996 McG McGibbon's Provenance
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Douglas McGibbon (McG) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Floral
Creamy
Honey
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 리필 호그스헤드에서 12년을 보낸 임페리얼의 잘 익은 사과와 바닐라, 가벼운 꽃향이 가장 먼저 두드러진다. 46도의 입에서는 꿀과 보리 단맛, 옅은 시트러스가 깔끔하게 발전하며 스페이사이드의 단정한 결을 보여준다. 지금은 철거된 증류소의 원액이라는 점에서 희소성이 더해진다. 리필 캐스크 덕에 임페리얼 본연의 맑은 과실미가 또렷하게 살아 있다. 중반부에는 바닐라와 꽃향이 더해지며 결이 한층 둥글어진다. 피니시는 맥아와 가벼운 오크가 무리 없이 남는, 사라진 증류소의 정직한 기록이다.
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