Imperial 1981 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들면 셰리 캐스크에서 25년을 보낸 짙은 호박빛이 잔 안에서 묵직하게 출렁인다. 코를 가져가면 1981년산 임페리얼 특유의 시간감과 셰리의 두꺼운 건과일 향이 동시에 떠오른다. 한 모금을 머금으면 57.2 도수가 만든 두꺼운 질감이 혀를 가득 채운다. 무화과 잼과 옅은 가죽, 구운 호두가 차례로 따라온다. 삼킨 뒤에는 셰리와 우드가 길게 이어진다.
AI