Imperial 1979 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1993 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 50 ml 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Floral
Citrus
Nutty
Dried Fruit
Oaky
Spicy
Smoky
Herbal
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 임페리얼 증류소 특유의 묵직한 과실과 맥아 향이 오크 캐스크의 옅은 바닐라와 함께 먼저 두드러진다. 1979년 증류해 22년을 보낸 스페이사이드 몰트다운 잘 익은 사과와 꿀이 뒤를 받친다. 입에서는 57.2도의 도수가 맥아의 고소함과 시트러스, 가벼운 향신료를 또렷하게 밀어 올린다. 오랜 숙성이 향의 층을 깊게 만든다. 피니시는 오크와 마른 과일, 옅은 향신료의 여운이 길게 이어지며 구조감이 단단하다.
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