Imperial 27-year-old BW A Dream of Scotland
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Imperial |
| Bottler | Brühler Whiskyhaus (BW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Two Bourbon Barrels Married |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.2% |
| Volume | 100 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Smoky
Chocolate
Spicy
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 잘 익은 과일과 바닐라, 가벼운 꿀 향이 명확하게 드러난다. 폐쇄된 증류소 임페리얼이 두 개의 버번 배럴에서 27년을 보낸 희소한 보틀링답게 부드럽고 원숙한 향이 노즈를 주도한다. 50.2도의 도수에서 입안은 매끄럽고 배와 시트러스, 맥아의 단맛이 또렷하게 이어진다. 오랜 버번 숙성에서 오는 섬세한 오크가 중반의 균형을 단단하게 잡는다. 피니시는 바닐라와 가벼운 오크가 길게 발전한다. 사라진 임페리얼의 부드러운 스페이사이드 성격을 보여주는 한 잔이다.
AI