Strathmill 1990 SV Cask Strength Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathmill |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Cask Strength Collection |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
스페이사이드 키스의 완만한 구릉과 맑은 물이 키 큰 정류기에서 빚어진 스트라스밀의 가벼운 성격을 받친다. 호그스헤드에서 25년을 보낸 이 1990년 원액은 잔에 맑은 황금빛을 띠고, 코끝에는 풋사과와 바닐라, 풀잎의 산뜻한 향이 또렷하게 드러난다. 입에서는 곡물의 단맛과 시트러스, 가벼운 향신료가 매끄럽게 흐르고 54.4도의 힘이 구조를 받쳐 준다. 마무리에는 바닐라와 옅은 오크가 깔끔하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
this sometimes happens, this is almost, if not exactly the same marvellous old Strathmill as Skene's. You could always find tiny variations, but that would be your mind playing tricks and turns. So, whether I'm right or wrong, I shall declare that it is the same cask, which might have been shared. Which would suggest that there wasn't only one smart whisky company, there were two of them
restaurant Palate
same comments even if these may have also been very close sister casks, like identical twins. But doubt it…
timer Finish
same. Perhaps a little more lemon in this one? I'm dreaming…