Strathmill 2009 JE
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathmill |
| Bottler | James Eadie (JE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Quarter Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Honey
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈의 첫인상은 스트라스밀의 깨끗한 보리와 1차 필 올로로소 쿼터 캐스크의 견과 향이다. 작은 쿼터 캐스크에서 11년을 보낸 만큼 짧은 숙성에도 건포도와 호두, 향신료가 진하게 발전한다. 57도의 도수에서 입은 셰리 단맛과 견과, 옅은 가죽이 균형을 이룬다. 피니시는 올로로소와 마른 오크로 길게 남는다. 작은 캐스크 특유의 진한 풍미가 또렷한 구조감으로 드러난다.
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