Strathmill 1990 DT Dimensions
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathmill |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Dimensions |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크가 안긴 건포도와 호두, 스트라스밀 특유의 깔끔한 곡물 향이 먼저 두드러진다. 스페이사이드 스트라스밀의 1990 빈티지답게 팰럿은 말린 과일과 토피, 가벼운 향신료가 어우러지며 55도의 도수가 단단한 구조감을 받친다. 21년 숙성에 셰리 우드의 깊은 단맛이 더해져 균형이 또렷하고, 던컨 테일러 디멘션스 보틀링다운 자연스러운 캐스크 표현이 인상적이다. 피니시는 견과류와 마른 셰리가 길게 발전한다.
AI