Strathmill 1975 DT Peerless
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathmill |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.7% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 1975년 증류 스트라스밀 특유의 흰 꽃과 잘 익은 시트러스, 꿀 향이 가장 먼저 두드러진다. 28년 숙성의 시간이 빚어낸 마른 오크, 옅은 가죽, 시나몬 노트가 발전해 단정한 스피사이드 위스키의 우아한 구조감이 명확하게 드러난다. 팰럿은 48.7도의 부드러운 도수 안에서 캐러멜, 백후추, 잘 익은 배가 균형 잡힌 깊이를 만든다. 28년 시간의 무게가 또렷이 깃들고 피니시는 마른 오크와 옅은 진저가 길게 발전한다.
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