Strathmill 2009 Cl Warehouse No. 8
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathmill |
| Bottler | Claxton's (Cl) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | PX Sherry Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Creamy
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 2009년 스트라스밀이 PX 셰리 옥타브에서 12년의 시간을 거치며 도달한 짙은 자두 잼, 잘 익은 무화과, 옅은 가죽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 45.1도의 절제된 도수에서 PX 옥타브의 압축된 단맛과 스트라스밀 특유의 가벼운 캐릭터가 균형 있게 발전한다. 잎담배의 비터와 검은 후추의 스파이스가 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. 클랙스턴스의 8번 창고가 잡아낸 2009년 스트라스밀의 또렷한 본성이 깊게 머문다. 피니시는 길고 옅은 자두가 입천장에 깊게 머문다.
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