Tomintoul 1976 JM Fine Malt Selection - Miniature

잔을 살짝 흔들면 1976년 토민툴의 옅은 골드빛이 잔 벽을 미끄러지듯 따라 흐른다. 잔을 코끝으로 가져가면 잘 익은 배와 보리 사탕, 옅은 견과류 노트가 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 62.6도의 강한 알코올이 입천장을 빈틈없이 밀어 올린 뒤 풋사과와 꿀로 풀려난다. 제임스 맥아더가 골라낸 미니어처가 어린 14년 숙성의 거친 활기를 그대로 옮긴다. 잔을 입가에서 살짝 떼고 다시 가져가면 처음의 향들이 또렷이 다시 떠오른다. 삼킨 뒤에도 스페이사이드의 청량한 단맛이 마지막까지 따라온다.