Tomintoul 1967 GM Rare Old
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomintoul |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | Rare Old |
| Vintage | 1967 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 42년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Creamy
Citrus
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 1967년 토민툴 42년의 짙은 호박빛이 잔 안에 깊게 머문다. 잔을 코끝에 가져가면 반세기 가까운 시간이 마른 무화과, 옅은 백단향, 묵은 가죽 향으로 가장 먼저 인사한다. 40도의 절제된 한 모금을 머금으면 고든 앤 맥페일 레어 올드가 옅은 꿀, 마른 살구, 시나몬을 입천장에 부드럽게 비춘다. 잔을 내려놓아도 스페이사이드 노숙성의 절제된 단맛이 또렷이 깃들어 있다.
AITasting Notes
Colour
white wine. Same comment as before
air Nose
it’s rather fun to spot the differences among these major red grapes, and here we do indeed get cherry, but also some damson jam and a few violet touches, alongside a whiff of floral perfume (jasmine, almond blossom). A wee hint of stalks and leaves as well
restaurant Palate
it’s drier, less sweet, more peppery, less fruity, more herbal, and not as immediately charming, though there is some fig tucked away
timer Finish
long and fairly herbal indeed, though the aftertaste is softer, with notes of marzipan