Tomintoul 1967 GM Rare Old
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomintoul |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | Rare Old |
| Vintage | 1967 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Honey
Sweet
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
오래 묵은 황금빛이 잔 바닥에서 은은하게 빛난다. 스페이사이드의 토민토울이 1967년 빚어 서른세 해를 보낸 희귀한 보틀링으로, 마른 꿀과 잘 익은 사과, 오래된 오크의 향이 부드럽게 비친다. 한 모금은 캐러멜과 보리, 옅은 시트러스의 단맛이 매끄럽게 흐르고, 40도의 낮은 도수가 더없이 유연하다. 묵은 나무와 꿀의 여운이 잔잔히 잠겨 있다.
AITasting Notes
Colour
white wine. Once again, oddly pale
air Nose
more rustic than the tempranillo, less daintily fruity, leaning more towards very ripe plums, blackberries, tobacco and wine cask notes. So, more vinous overall
restaurant Palate
similar impressions but it fares better on the palate, even though the red wine presence is rather strong—something you wouldn’t expect just by looking at the colour. Maraschino, hints of pepper, budding vines, cherry clafoutis
timer Finish
not very long, but more on ginger, chlorophyll and a touch of pink pepper