Tomintoul 1976 DE
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomintoul |
| Bottler | Dun Eideann (DE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 1994 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 1976 빈티지 토민툴답게 부드러운 노란 사과와 가벼운 보리 시리얼 향이 가장 먼저 두드러진다. 17년 숙성에서 발전한 옅은 꿀과 카라멜 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 농축된 시리얼 단맛과 미세한 향신료가 균형을 이루고 43도 도수가 절제된 무게감을 잡는다. 피니시는 옅은 오크와 마른 풀 잔향이 깔끔하게 이어진다. 둔 에이딘 보틀링답게 빈티지 스페이사이드의 부드러운 구조감이 또렷이 깃들어 있다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
fresh, floral and fruity like Tomintoul can be, with notes of ripe apples, light honey, warm butter and brioche. Soft maltiness, hints of shoe polish that may come from early OBE. Exactly what we could call a pleasant dram, nicer than most supermarket malts we could try
restaurant Palate
well, this is more weakish, alas, probably more on blend territories. Toasted, malty, grainy and caramelly, with just hints of salt. It’s not that it’s bad, it’s just a bit uninteresting as far as the palate is concerned
timer Finish
a little short, very toasted, nutty and caramelly, with also quite some vanilla