Tomintoul 1978 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tomintoul |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
졸인 살구와 꿀, 묵은 오크 향이 노즈에서 가장 먼저 존재감을 드러낸다. 1978년 증류해 21년을 보낸 토민토울답게 부드럽고 정돈된 결이 또렷하게 드러난다. 팰럿에서는 맥아 단맛과 말린 과일, 가벼운 향신료가 50도의 균형 잡힌 구조로 발전한다. 옛 스페이사이드다운 단정함이 분명하며, 피니시는 꿀과 마른 오크가 은은하게 이어진다.
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