Rosebank 1991 SMWS 25.60 In a secret garden
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Rosebank |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Refill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Floral
Fruity
Vanilla
Sweet
Citrus
Creamy
Herbal
Honey
Nutty
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Maritime
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 리필 버번 배럴이 빚은 풋사과와 흰 꽃, 폐쇄된 로즈뱅크 특유의 섬세한 풀 향이 먼저 두드러진다. SMWS가 담은 20년 로우랜드 몰트답게 삼중 증류한 깨끗한 향이 노즈를 지배한다. 팰럿에서는 51.1도의 도수 위로 레몬과 꿀, 가벼운 오크 스파이스가 두꺼운 질감으로 흐른다. 피니시는 중간 길이로 마른 오크와 청사과의 산미가 또렷하게 남는다. 사라진 로즈뱅크의 섬세하고 산뜻한 구조감이 단단하다.
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