Rosebank 1981 HSC The Scottish Colourists
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Rosebank |
| Bottler | High Spirits' Collection (HSC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.3% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Floral
Oaky
Sweet
Fruity
Vanilla
Creamy
Honey
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1981년 로즈뱅크의 가벼운 꽃향과 시트러스가 20년 숙성을 거쳐 또렷하게 두드러진다. 폐쇄된 로우랜드 증류소다운 섬세한 노즈에 레몬과 풀잎, 꿀이 명확하게 발전한다. 62도의 높은 도수에도 입질은 깨끗하고 시트러스와 바닐라, 가벼운 후추가 진하게 깔린다. 중반으로 갈수록 꽃향과 산미의 결이 또렷해진다. 삼중 증류가 만든 섬세한 구조감이 단단하며, 피니시는 시트러스와 꽃향이 길고 깔끔하게 이어진다.
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