Rosebank 1991 DoD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Rosebank |
| Bottler | Douglas of Drumlanrig (DoD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Sweet
Floral
Oaky
Honey
Vanilla
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Spicy
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 사라진 로즈뱅크다운 섬세한 꽃향과 풀, 시트러스가 가장 먼저 두드러진다. 11년 숙성이 더해져 잘 익은 배와 바닐라, 꿀이 명확하게 드러난다. 56.7도의 팰럿은 강건하면서 사과와 레몬, 옅은 오크 향신료가 균형을 이룬다. 피니시는 산뜻하고 깔끔하게 이어지며 폐쇄 로랜드다운 구조감이 또렷이 남는다. 사라진 증류소의 섬세함이 잔잔히 남는다.
AI