Rosebank 1975 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Rosebank |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Floral
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Spicy
Herbal
Nutty
Maritime
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 돌리면 1975년 빈티지의 시간이 깃든 옅은 황금빛이 잔 안쪽에 잠겨 있다. 잔에 코를 가까이 대면 로즈뱅크답게 트리플 증류 특유의 가벼운 꽃향과 옅은 시트러스 향이 가장 먼저 마중한다. 더글라스 랭이 골라낸 27년 원액답게 마른 풀과 옅은 꿀이 따라 올라온다. 한 모금을 머금으면 50도 알코올이 단단히 향을 받쳐 올리고 27년 숙성의 단맛이 입천장을 잔잔히 덮는다. 가벼운 비스킷과 시트러스가 또렷이 깃든다. 로즈뱅크의 사라진 로우랜드 증류소 풍미가 그대로 비친다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 꽃향과 꿀 잔향이 길게 머문다.
AI