J.J. Corry 23-year-old Bonder's Edition
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bushmills |
| Bottler | Chapel Gate Whiskey (CGW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2026 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Bourbon cask from Kentucky |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Bushmills |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Honey
Fruity
Creamy
Nutty
Citrus
Oaky
Floral
Spicy
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 J.J. 코리가 켄터키 버번 캐스크에서 23년의 시간을 거치며 도달한 잘 익은 사과의 콤포트, 옅은 바닐라, 보리 가루의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 50.9도의 도수에서 아일랜드 부시밀 증류소 특유의 가벼운 캐릭터와 버번의 코코넛 슈가가 균형 있게 발전한다. 옅은 후추의 스파이스와 보리의 단맛이 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. 채플 게이트 위스키의 본더스 에디션이 잡아낸 23년 숙성 J.J. 코리의 또렷한 본성이 깊게 머문다. 피니시는 매우 길고 옅은 사과가 입천장에 깊게 머문다.
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