Bushmills 1989 The Causeway Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bushmills |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | First-Fill Port Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Bushmills |
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Flavor Profile
Fruity
Honey
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Floral
Nutty
Creamy
Herbal
Spicy
Citrus
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 포트 캐스크에서 32년을 보낸 부시밀스 1989의 진한 붉은 베리, 시나몬, 묵은 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 53.8도의 도수가 포트 와인의 단맛을 입체적으로 끌어올린다. 팰럿은 다크 초콜릿, 마른 자두, 정향의 구조감이 입천장을 천천히 덮는다. 북아일랜드 부시밀스의 코즈웨이 컬렉션답게 아이리시 특유의 부드러운 보디 위에 포트 풍미가 또렷이 드러난다. 피니시는 길게 발전하며 와인 캐스크의 쌉쌀함이 깊게 머문다.
AI