Caol Ila 1988 AD Distillery
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | Distillery |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Refill American Oak Hogshead |
| Cask Number | 4247 |
| Bottles Released | 258 |
| ABV | 59.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Maritime
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Herbal
Creamy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
잔을 살짝 돌리면 옅은 금빛이 잔 벽을 매끄럽게 타고 내린다. 코끝에 가져가면 은은한 피트 연기와 갓 짜낸 레몬, 바다 소금기의 향이 산뜻하게 밀려든다. 아일라의 쿨 아일라답게 깨끗하고 기름진 스모키함이 흐른다. 숨을 깊이 들이면 갯내음과 옅은 풀 향이 함께 밀려든다. 한 모금 머금으면 59.3도의 힘 위로 재와 시트러스, 올리브유 같은 질감이 번진다. 두 번째 모금에서는 훈제 향과 옅은 후추의 결이 도드라진다. 삼킨 뒤에는 옅은 연기와 레몬의 산뜻한 뒷맛이 목 안쪽에서 이어진다.
AI