Yamazaki 1985 SMWS 119.9 Black, cherries and kirsch
| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1985 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
Flavor Profile
Tasting Notes
교토 외곽 야마자키 계곡의 안개 짙고 습한 풍토가 일본 위스키의 정수를 길러냈다. 1985년 증류해 18년을 넘긴 이 위스키는 깊은 호박빛을 띤다. 향에는 잘 익은 체리와 백단향, 말린 과일이 그윽하게 피어난다. 48도의 입안에서는 검은 과일과 키르슈, 향신료가 또렷이 흐른다. 18년의 여운에는 달콤한 과일과 그윽한 우드 향이 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
attention, Yamazaki is a grand malt. Here we delve into the complex, the subtle, the floral. Honeysuckle, acacia flower, beeswax, mandarin peel, orange blossom water, green orange essence... This is all so wonderful; one might almost dab a few drops behind the ears. What a nose!
restaurant Palate
but of course. The mizunara and its pine buds are quickly forgotten, shifting focus to quince, wild rose, medlar, hay wine, white clover honey, and simply bruised apples. Magnificent and truly 'Japanese'
timer Finish
not eternal but both soft and firm, on frozen fruits. Icewine, baby?