Yamazaki 50-year-old 2nd Release
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 50년 |
| Cask Type | Mizunara Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Oaky
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Spicy
Nutty
Chocolate
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 들어 햇빛에 비추면 반세기 시간이 깃든 짙은 마호가니빛이 잔 안쪽에 깊게 잠겨 있다. 잔에 코를 가까이 대면 산토리 야마자키 50년답게 일본 미즈나라 오크 캐스크의 향나무와 백단향 향이 가장 먼저 마중한다. 곧이어 묵직한 건과일과 가죽 노트가 따라 올라온다. 한 모금을 머금으면 50년 숙성과 53도 알코올이 단단히 균형을 잡는다. 미즈나라 특유의 동양적인 향신료와 다크 초콜릿이 입천장을 깊게 덮는다. 2nd 릴리즈 보틀링답게 야마자키의 정점이 그대로 비친다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 백단향과 흑설탕 잔향이 길게 머문다.
AI