Yamazaki 2009 The Essence of Suntory Whisky - Montilla Wine Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | ex-Montilla Wine |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Oaky
Dried Fruit
Vanilla
Spicy
Floral
Honey
Creamy
Citrus
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 짙은 호박빛이 잔 벽을 두껍게 타고 내려온다. 코를 가까이 가져가면 야마자키 2009가 몬틸라 와인 통에서 풀어낸 잘 익은 건포도와 호두 향이 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 9년의 시간이 빚어낸 풍부한 셰리 단맛과 다크 초콜릿이 일본 위스키 특유의 정제된 질감으로 입천장을 채운다. 잔이 따뜻해지면 몬틸라 와인 캐스크의 건포도 향이 한층 풍부해진다. 55도를 삼키면 가벼운 가죽과 매콤한 시나몬이 길게 따라간다.
AI