Yamazaki 1998 The Single Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Spicy
Honey
Creamy
Floral
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
교토 외곽 야마자키의 안개 낀 협곡과 세 강이 합쳐지는 습한 풍토가 야마자키 캐릭터의 토대다. 1998년 증류된 13년 원액이 셰리 버트에서 61도로 잔에 들어온다. 짙은 마호가니 빛이 잔을 채운다. 코에는 말린 자두, 흑설탕, 카카오, 가죽, 미즈나라 같은 향나무 향이 함께 솟는다. 입안은 두꺼운 질감으로 무화과, 시나몬, 오렌지 껍질, 흑후추가 또렷하다. 여운에는 향나무의 정제된 풍미가 깊게 머문다.
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