Caol Ila 1993 AcL Private Edition
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Aceo Limited (AcL) |
| Bottling Series | Private Edition |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | 15510 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Spicy
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Vanilla
Floral
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
코끝에 잔을 대면 카올 일라다운 절제된 피트와 바닷내음, 레몬이 깨끗하게 드러나고, 호그스헤드에서 온 바닐라가 그 아래를 받친다. 58도 캐스크 스트렝스의 팰럿은 힘 있게 입을 채우며 훈연과 시트러스, 올리브유 같은 오일리함, 후추가 명확하게 발전한다. 13년을 보낸 이 1993년산은 아일라 특유의 깔끔한 스모크로 구조감이 단단하다. 피니시는 길고 짭짤하며, 재와 레몬, 마른 오크의 여운이 또렷이 이어진다.
AI