Yamazaki 1996 - Black Legend The Owner's Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Spicy
Creamy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
교토 외곽 야마자키 증류소가 1996년에 받아낸 원액이 셰리 버트 한 통에서 십오 년을 보낸 블랙 레전드 오너스 캐스크가 잔에 짙은 적호박빛으로 머금어진다. 일본 위스키 특유의 정밀한 결과 셰리 우드의 깊이가 향에서 곧바로 드러난다. 코에 닿으면 말린 자두와 호두 기름, 옅은 백단향이 두꺼운 질감으로 흐른다. 입에서는 오십구 도의 알코올이 무화과 잼과 다크 초콜릿, 클로브의 매콤함으로 풀려간다. 일본 셰리의 단정한 깊이가 끝맛에 깊게 머문다.
AI