Yamazaki 1996 The Owner's Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
일본 오사카 외곽 야마자키 협곡 세 강이 합류하는 짙은 안개 지대가 야마자키 위스키의 토대를 이룬다. 1996년 14년 셰리 버트 단일 캐스크의 잔에는 짙은 마호가니빛이 깊게 잠겨 있다. 향은 농축된 건자두와 흑설탕, 다크 초콜릿, 가죽, 일본식 향신료가 켜켜이 올라온다. 입에는 60%의 묵직함이 흐르며 무화과와 호두, 정향, 다크 베리가 발전한다. 일본 위스키 특유의 정교함이 받치고 여운은 진한 셰리와 우드가 길게 이어진다.
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