Yamazaki 1994 The Owner's Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
🥃
Flavor Profile
Fruity
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Chocolate
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔에 또렷이 비친다. 일본 오사카 야마자키 증류소가 1994년에 채운 호그스헤드에서 11년의 숙성을 거쳐 2008년 오너스 캐스크 라벨로 59도에 병입된 보틀링이다. 향에는 잘 익은 배와 꿀, 미세한 향나무의 결과 옅은 바닐라가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 보리 시럽과 캐러멜, 옅은 향신료가 두꺼운 질감으로 흐르고 미세한 오크가 입천장을 덮는다. 여운에는 우드와 꿀의 결이 길게 이어진다.
AI