Yamazaki 1993 The Private Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
교토 외곽 야마자키 협곡의 안개와 사계절 분명한 풍토가 산토리 야마자키 1993의 깊이를 길러냈다. 퍼스트필 셰리 버트에서 19년을 보낸 프라이빗 캐스크는 짙은 적갈색이 잔에 머문다. 향은 말린 무화과, 흑설탕, 미즈나라 비슷한 향나무 톤이 또렷이 드러난다. 57.5도 알코올은 빽빽한 단맛으로 입을 채우며 호두 기름과 다크 초콜릿을 펼친다. 여운은 향신료와 옻나무 톤이 깊게 머문다.
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