Caol Ila 1993 DR Individual Cask Bottling
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | Individual Cask Bottling |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | 11144 (Part) |
| Bottles Released | 311 |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Maritime
Smoky
Peaty
Oaky
Fruity
Spicy
Sweet
Herbal
Honey
Citrus
Nutty
Vanilla
Floral
Creamy
Dried Fruit
Chocolate
Tasting Notes
아일라 북동부 좁은 해협을 굽어보는 카올 일라는 맑은 훈연과 오일리한 질감이 돋보인다. 셰리 버트가 입힌 짙은 호박빛 아래 피트 연기와 말린 과일, 훈제 베이컨과 바다 내음의 향이 올라온다. 1993년 원액을 18년 숙성한 이 A.D. 래트레이 싱글 캐스크는 입에서 짭조름한 훈연과 건포도, 다크초콜릿의 단맛이 어우러지며 56.7도의 힘이 골격을 세운다. 여운은 피트 연기와 셰리의 단맛, 옅은 소금기로 깊게 남는다.
AI