Yamazaki 1990 The Cask of Yamazaki
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | 2nd fill Spanish Oak Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
🥃
Flavor Profile
Fruity
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Chocolate
Vanilla
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
붉은 기운이 깃든 짙은 호박빛이 잔 깊숙이 내려앉아 있다. 야마자키 1990년 빈티지 더 캐스크는 세컨드 필 스패니시 오크 셰리 버트에서 17년을 보낸 흔적을 잘 익은 건포도와 마른 무화과, 따스한 향신료의 향으로 풀어낸다. 한 모금이 묵직하게 입을 채우며 다크 토피와 가죽, 매콤한 시나몬이 미끄러지듯 이어진다. 59도의 단단한 짜임 끝에는 마른 오크와 잔잔한 흑설탕의 풍미가 또렷이 남는다.
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