Yamazaki 1989
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 600 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Fruity
Oaky
Sweet
Vanilla
Chocolate
Creamy
Citrus
Honey
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
펀천 캐스크에서 17년을 보낸 시간이 1989년 빈티지 야마자키의 입체적인 캐릭터로 또렷이 드러난다. 2008년 병입된 이 일본 단일 캐스크는 산토리가 작은 펀천에서 길어낸 깊은 풍미의 표본이다. 노즈에는 잘 익은 복숭아와 일본 매실, 옅은 백단향이 풀려난다. 입에서는 노란 꿀과 마른 자두, 향신료가 56퍼센트에 실려 매끄럽게 흐른다. 짙은 황금빛이 잔에 비치고 일본 위스키의 섬세한 결이 여운에 깊게 머문다.
AI