Yamazaki 1989
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 60 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Dried Fruit
Fruity
Oaky
Creamy
Honey
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Smoky
Citrus
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
교토와 오사카 사이 물 좋기로 이름난 산기슭에 자리한 야마자키는 일본 위스키의 출발점이 된 증류소다. 1989년 빈티지를 셰리 벗에서 19년 보낸 이 보틀링은 깊은 마호가니빛이다. 향은 말린 과일과 가죽, 일본 향나무 같은 미즈나라 향이 또렷이 깃들고, 59도의 한 모금엔 건포도와 다크초콜릿, 향신료가 풀바디로 번진다. 여운은 셰리의 진한 단맛과 백단향이 길고 우아하게 남는다.
AI