North British 1987 VM The Cooper's Choice
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North British |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 노스 브리티시 그레인 위스키 특유의 부드러운 바닐라와 옥수수 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 30년의 긴 숙성과 버번 캐스크 덕에 향은 코코넛과 토피, 묵은 오크로 또렷하게 발전한다. 팰럿에서는 크림 같은 단맛 위로 캐러멜과 가벼운 향신료가 명확하게 드러나며, 47.5도가 둥글게 균형을 잡는다. 피니시는 바닐라와 마른 오크가 중간 이상으로 이어지고, 쿠퍼스 초이스 올드 그레인다운 구조감이 묻어난다.
AI