North British 1991 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North British |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Cask Strength Collection |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Californian Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 노스 브리티시 1991 그레인의 셰리가 더한 부드러운 건과일 향이 또렷하게 두드러진다. 캘리포니아 셰리 캐스크에서 30년을 보낸 만큼 옥수수의 단맛과 건포도, 토피가 명확하게 드러난다. 54도의 매끄러운 입에서는 바닐라와 카라멜, 마른 과일이 부드럽게 흐른다. 중반으로 갈수록 셰리의 깊이와 단맛의 결이 또렷해진다. 그레인다운 가벼운 질감 속에, 피니시는 토피와 건과일이 길게 이어진다.
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