North British 1988 HL The Sovereign
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North British |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | The Sovereign |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Spicy
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Citrus
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 로랜드 노스 브리티시가 그레인 위스키답게 보여주는 부드럽고 달큰한 향으로 시작한다. 버번 배럴에서 33년을 보낸 만큼 바닐라와 코코넛, 옥수수 같은 단향이 명확하게 드러난다. 48.7도의 팰럿은 크리미한 캐러멜과 토피, 가벼운 오크 향신료가 균형 있게 발전한다. 피니시는 바닐라와 옅은 오크가 중간 길이로 이어지며, 긴 숙성이 그레인에 더한 부드러움이 또렷하다.
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