North British 1988 DL XOP
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North British |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Floral
Spicy
Oaky
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 1988년 노스 브리티시 그레인이 30년의 리필 배럴 숙성을 거치며 도달한 바닐라 커스터드, 옥수수 시럽, 코코넛 슈가의 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 50.7도의 도수에서 그레인 위스키 특유의 부드러운 질감이 명확하게 발전하며 캐러멜 팝콘과 메이플의 단맛이 균형 있게 펼쳐진다. 더글라스 레잉의 XOP 시리즈가 잡아낸 노스 브리티시 그레인의 부드러운 본성이 단단한 구조감 없이도 길게 이어진다. 피니시는 깔끔하게 마무리되며 옅은 오크 스파이스가 입천장에 머문다.
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