North British 1961 DL XOP
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North British |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1961 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 53년 |
| Cask Type | Refill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 노스 브리티시 그레인 특유의 바닐라와 코코넛, 셰리에서 온 마른 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 리필 셰리 버트에서 53년을 보낸 그레인 위스키답게 농축된 토피 단맛과 건포도, 은은한 오크가 뚜렷이 이어지며 구조감이 매끄럽고 깊다. 51.8도의 도수가 풍미를 선명하게 받친다. 피니시는 토피와 마른 과일이 길게 남으며, 53년 초장기 숙성 그레인의 희소한 깊이가 분명하다.
AI