Caol Ila 1982 Rare Malts Selection
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Rare Malts Selection |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Vanilla
Creamy
Floral
Citrus
Honey
Nutty
Herbal
Dried Fruit
Chocolate
Tasting Notes
잔을 두어 번 돌리면 카올 일라 1982가 옅은 금빛으로 잔 안에서 흔들린다. 코끝에 가져가면 은은한 훈연과 젖은 점토, 백악, 오래된 책 같은 미네랄 향이 섬세하게 올라온다. 한 모금 머금으면 56.6도가 사과와 옅은 홍차, 마른 풀의 결을 혀 위에 부드럽게 펼친다. 33년을 보낸 이 레어 몰트는 힘을 앞세우기보다 아일라의 광물 같은 연기를 조용히 드러낸다. 삼킨 뒤에는 민트와 재의 향이 가볍게 남아 정갈하게 마무리된다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
this one is much smokier, mineral, ashy… Notes of wet clay and chalk, old books, straw… Light spices (soft paprika). A little linseed oil, paper, whiffs of fresh mint… Rather less expressive than the 1966 but still delicate and subtly smoky. Same comment on the ABV
restaurant Palate
weaker, quite tired, on apples and lightly infused tea. Cardboard. Too bad. Very short finish. Very nice nose but almost no palate I’m afraid. 72 points . Caol Ila 1968 (57%, Samaroli, oval label, 1980's)