Mannochmore 2015 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mannochmore |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 2015 |
| Bottled Year | 2026 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향의 첫인상은 올로로소 옥타브 피니시가 더한 붉은 과일과 흑설탕, 마른 견과다. 작은 옥타브 캐스크의 빠른 영향으로 54.3도의 팰럿은 단단하며 오렌지 껍질과 호두, 가벼운 향신료가 또렷이 발전한다. 마녹모어의 깔끔한 스피릿에 셰리의 단맛이 또렷이 입혀져 10년 숙성의 균형을 잡아주고, 피니시는 마른 과일과 오크가 길게 남는다. 던컨 테일러가 마무리한 이 보틀링은 옥타브 셰리의 응축미가 핵심이다.
AI