Glen Keith 1996 Shi

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CategorySINGLE MALT
DistilleryGlen Keith
BottlerShinanoya (Shi)
Bottling Series-
Vintage1996
Bottled Year2018
Age21년
Cask Type1st Fill Sherry Hogshead
Cask Number-
Bottles Released-
ABV56.2%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionSpeyside
Glen Keith 1996 Shi
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty

Tasting Notes

진한 적호박빛이 잔 속에서 풍성하게 빛난다. 1996년 빈티지 글렌 키이스가 1차 충전 셰리 호그스헤드에서 21년을 보낸 시나노야의 보틀링의 향은 1차 충전 셰리 캐스크 특유의 농밀한 건포도와 무화과, 다크 초콜릿, 그리고 스페이사이드 특유의 부드러운 몰트 캐릭터와 가벼운 가죽이 다층적으로 어우러진다. 한 모금에 56.2도의 견고한 캐스크 강도가 두툼하게 펼쳐지며 흑설탕과 마른 자두, 호두 페이스트, 옅은 시나몬이 차례로 흐른다. 시나노야의 정성스러운 셀렉션이 다듬어낸 농밀한 여운.

AI

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