Springbank 1992 UD HanShe - City Delicacies
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | HanShe - City Delicacies |
| Vintage | 1992 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Port Pipe |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 505 |
| ABV | 52.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Peking Roast Duck |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Peking Roast Duck
🥃
Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Honey
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Floral
Citrus
Maritime
Tasting Notes
포트 파이프에서 27년을 보낸 만큼 노즈에서 붉은 자두와 석류 껍질이 가장 먼저 두드러진다. 곧 증류소 고유의 기름진 미네랄과 옅은 재가 따라오며 과실 단맛을 붙잡아 준다. 52.7도의 팰럿은 진하게 조여들다 체리 리큐어와 다크 초콜릿, 쌉쌀한 오렌지로 발전한다. 피니시는 길고 탄닉하며 소금기가 뒤끝에 남는다. 대형 포트 파이프 특유의 느린 추출이 균형을 지켜낸 보틀링이다.
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