Springbank 1989 UD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | GLD2000 |
| Bottles Released | 100 |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Creamy
Citrus
Smoky
Herbal
Floral
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
버번 캐스크 숙성답게 노즈는 바닐라와 시리얼, 마른 건초가 먼저 명확하게 드러난다. 9년 숙성이라 원액의 젊은 기름기와 옅은 페놀이 가려지지 않고 그대로 읽힌다. 46도의 팰럿은 사과 껍질과 레몬, 흰 후추로 시작해 점차 짭조름한 미네랄로 발전한다. 피니시는 중간 길이로 곡물의 단맛과 재의 쓴맛이 함께 남는다. 화려함보다 원액 자체의 골격을 확인하기 좋은 병입이다.
AI