Springbank 1975 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | The Cooper's Choice |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 1994 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Creamy
Maritime
Smoky
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
1975년 원액을 19년 두고 43도로 담은 이 위스키는 1990년대 초 병입 특유의 단정한 골격을 보여준다. 향에서는 마른 과일과 밀랍이 먼저 두드러지고 젖은 흙과 옅은 훈연이 뒤를 받친다. 팰럿은 도수가 낮아 밀도는 크지 않지만 꿀과 감귤 껍질, 마른 허브의 윤곽이 또렷하다. 오크의 떫음이 거의 없어 증류액의 성격이 그대로 남았다. 피니시는 중간 길이로 소금기와 마른 과일을 남긴다.
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